Гавайская вулканическая соль от Aloha Farms Hawaii
Когда я училась и жила в США, мои американские подруги , кто любил и умел готовить, всегда использовали какую-то хитрую соль. Но не рассказывали какую. Когда мы собирались вместе, они готовили еду, ты ешь понимаешь что одна и таже ежа имеет совсем разный вкус. При этом , это прям нереально крутой вкус.
И только когда я уезжала домой в России, после учебы, они подарили мне целую коробку настоящих американских специй. У меня, к сожалению не осталось фото, пришлось сейчас искать в интернет магазине производителя этой соли.
В общем, как рассказали мои Американские подруги, Гавайи это что-то Абхазии (в хорошем смысле слова) для Русских. На Гавайи выращиваются все самые крутые эко продукты в США. Кстати, кто не знает, бывший президент США Барак Обама, в свой отпуск , отдыхал только на Гавайи.
В общем, все любители здорового образа жизни и эко продуктов в США , просто без ума от продуктов с Гавайи. Эта такая огромная эко ферма для всей Америки.
Мои подруги предпочитали соль от Aloha Farms Hawaii и именно набор вулканической соли от этого производителя мне и подарили. Как я потом прочитала на сайте, эту соль делает семейная ферма. И что самое крутое у них есть несколько видов соли – черная вулканическая соль (очищают кокосовым углем), кофейная вулканическая соль – коптят соль над кофейными зернами в течении 12 часов, конечно самая известная – красная вулканическая Гавайская соль (считается самой полезной), еще есть так называемая бамбуковая – которая делается при помощи копчения соли над диким бамбуком.
Но моя любимая – это даже не сколько соль в чистом виде, сколько целая специя. Называется “Панилола”, невероятно ароматная Гавайская специя для стейков , жаренной курицы и жаренной рыбы!. Это смесь вулканической соли , десятка каких-то безумных Гавайских специй, петрушки, гавайского сладкого лука, гавайского чеснока и еще какой-о магии наверное. Шучу конечно про магию, но штука просто нереальная.
В общем я всем рекомендую попробовать, хотя бы раз в жизни. В России я вообще гавайскую вулканическую соль не встречала к сожалению. И на сколько я знаю, с 2006 года соль из США попала под эмбарго для ввоза в Россию. Тут вообще без комментариев…. Так что сейчас можно купить только на прямую из Гавайи и интернет магазина этой компании.
Как на большинстве американских сайтов, регистрация запарная немного, но потом все просто. Надо только один раз набраться терпения и на сайте ввести свой адрес и индекс. Магазин пока не русскоязычный, но всё интуитивно понятно. Ссылку давать не буду, что бы не было рекламы. Кому интересно, просто наберите в любом поисковике Aloha Farms USA , сразу будет их первая ссылка на онлайн магазин.
Надеюсь что мой отзыв будет полезным. Кто не знает что диковинного подарить свой второй половине, закажите просто несколько видов соли. Точно равнодушных не будет. Для личного использования, товары под эмбарго можно покупать до 5 кг. Так что закон вы не нарушите.
Всем приятного аппетита и кулинарных вдохновений!
Виктория Пономарева