КФХ Алахвердова А.Ш., Республика Крым.
Вот такое недоразумение мы приобрели 22.01.19г. в магазине Ашан г.Краснодара Называется оно гордо – сыр “Бри Крымский” с белой плесенью. (Я бы сказала: со следами плесени). Сыр в форме треугольника был завернут в плотную серебристую бумагу. При разворачивании оказалось, что так называемый сыр прилип к бумаге всем своим “естеством”, т.е. той самой обещанной белой плесенью. Пришлось соскребать ножом. Выложили на блюдце, и сыр начал сам по себе растекаться, как плавленный. Кое-как ножом разделили на кусочки. Есть пришлось ложками, т.к. в руку это чудо сыроварения взять было невозможно. На вкус…пересоленный. В общем, купили плааленный сыр по цене дорогого сыра Бри с белой плесенью. Вывод – сыры этого производителя покупать не буду, т.к. делать он их еще не научился