Самогонный аппарат Шнапсер XO2 (Schnapser XO2)
На текущий момент времени самогонные аппараты колонного типа являются наиболее продвинутыми. Они обладают гибкой модульной конструкцией, а также обилием дополнительных аксессуаров что в итоге позволяет самогонщику самостоятельно перестраивать его конструкцию. Все это применимо к самогонному аппарату Schnapser XO2 который мы рассмотрим ниже.
Самогонный аппарат Шнапсер XO2 (Schnapser XO2) вышел на рынок совсем недавно. Он продолжает линейку аппаратов XO от компании Schnapser. Данная линейка характеризуется высокой производительностью. Об этом говорят внушительные паропроводящие соединения, установленные на бак. Если у обычных аппаратов колонного типа размер труб не превышает 1,5 дюймов, то у колонны XO2 он составляет 2 дюйма. На практике эта разница очень ощущается поскольку за одну минуту времени во трубе проходит значительно больший объем тепловой массы. Именно за счет этих особенностей данный аппарат идеально подходит для больших перегонок. Понятие “большие” различается как, собственно, различаются и литражи баков, идущих в комплекте. Так можно выбрать баки на 25, 37 и 50 литров.
Говоря про бак нельзя не отметить его нестандартную форму. Если типовые аппараты оснащаются прямой крышкой, то колонна от Шнапсера имеет в комплекте купольную крышку. Преимущество такого решения не столь очевидны, однако они есть. Так крышка подобного типа позволяет увеличить вместимость бака. Учитывая тот факт, что куб никогда не заполняется до конца применение такой крышки позволяет обойти данное ограничение. Куб опять же не заполняется полностью, однако в него помещается больший объем жидкости. Еще одним преимуществом данного решения выступает более жесткое крепление колонны.
Безусловно в ходе работы она может покачиваться, однако в нижней части ее крепление определенно стало более прочным. Что же касается остальной колонны то ее резонно закрепить отдельно.
Продолжая рассматривать перегонный куб можно обнаружить в его нижней части 2 технологических отверстия. Одно используется для слива кубового остатка. Что же касается второго, то она может использоваться для установки ТЭН высокой мощности. В данном случае можно отказаться от использования дополнительных варочных поверхностей.
На перегонном кубе можно так же заметить такие элементы как термометр и клапан сброса избыточного давления. Оба они служат индикаторами работы устройства. Следует отметить, что термометров в комплекте сразу 2. Один установлен на крышке перегонного куба. Что же касается второго то он установлен на вершине колонны.
Колонна является полностью разборной. Она состоит из множества элементов соединенных кламповыми замками. При желании колонну можно доработать, установив в нее дополнительные элементы. В качестве таковых может рассматриваться царга, диоптр или джин-корзина. При желании можно использовать оборудование от других производителей. Единственное условие, которое следует соблюсти это совместимость на уровне клампа. Данная особенность так же позволяет быстро и эффективно менять вышедшие из строя комплектующие без необходимости менять весь аппарат.
Колонна состоит из таких элементов как: царга, угловые переходы, холодильник, дефлегматор. Последние 2 элемента представляют собой систему охлаждения. Она довольно гибко настраивается, позволяя тем самым самогонщику эффективно управлять процессом перегонки. Так можно задействовать либо один холодильник или же использовать тандем холодильник+дефлегматор. В последнем случае есть возможность получить ректификат высокого качества. Так же благодаря идущим в комплект игольчатым кранам можно настроить степень подачи воды в дефлегматор, т. е. загрузить его только частично. Данная возможность позволяет получать на выходе дистилляты высочайшего качества очистки сопоставимой с двойной перегонкой.
Продолжая разговор про систему охлаждения следует отметить, что в нее входят такие элементы как: дивертор, шланги, игольчатые краны и тройники. Все элементы, перечисленные выше, а также холодильник и дефлегматор соединены при помощи эргономичных пневмофитингов. В отличии от стандартных штуцеров пневмофитинги значительно проще в установке. Они не требуют каких-либо дополнительных средств вроде хомутов чем значительно упрощают монтаж.
Отдельно хочется рассказать про комплект поставки. В него входит все что может потребоваться самогонщику и даже больше…. Помимо типовых элементов вроде спиртомера или сеток Панченкова в комплекте можно обнаружить такой элемент как узел отбора. Следует отметить, что этот узел не простой – он комбинированный. Эта особенность позволяет вести отбор как по пару, так и по жидкости что еще больше повышает функциональность самогонного аппарата. Будучи установленным в состав колонны узел отбора полностью меняет схему работы с самогонным аппаратом. В данном случае бражная колонна полностью преобразуется в спиртовую колонну. Данная схема работы позволяет готовить как дистилляты, так и ректификаты ориентируясь главным образом на флегмовое число. Основное преимущество здесь заключается в том, что, вращая вентили на узле можно очень гибко управлять отбором управляя тем самым соотношением и насыщенностью фракции внутри колонны и объемом напитка на выходе.
Подводя итог по новому самогонному аппарату от Schnapser хочется сказать, что по своим техническим характеристикам он во многом превзошел аппараты других производителей. Что же касается вопроса какой самогонный аппарат выбрать, оставим его на совести покупателей.
Очень интересное решение. Ранее я работал с подобными колоннами однако они были попроще. Особенно интересно реализована система перелива жидкости для обеспечения чистой паровой зоны. Я бы себе такую штуку взял
можно приобрести только колонну?
Бак отдельно продается?
Взял колонну от шнапсера правда следующей версии т.е. XO3. Аппарат просто супер. Благодаря комбинированному узлу отбора у каждого рецепта есть по крайней мере 2 варианта. Иными словами этот аппарат позволяет творчески подойти к процессу
Аппарат супер, уже 3 года пользуюся